Meyve ve sebzelerin tazeliğini ve besin değerlerini en üst düzeyde koruyabilmek için en gelişmiş dondurma tekniklerini kullanıyoruz. Bu süreçte, IQF (Individual Quick Frozen) yöntemiyle ürünlerimizi -40°C’de hızlıca donduruyor, böylece içlerindeki suyun buz kristallerine dönüşmesini sağlıyoruz. Bu yöntem, mikroorganizmaların yaşamını engelleyerek, kalite, tat, koku ve besin değerlerinin en iyi şekilde korunmasını mümkün kılıyor.

Dondurma işlemlerimizde, taze koparılmış ya da yeni hasat edilmiş meyve ve sebzeleri titizlikle işliyoruz. Ürünlerimiz, temizleme, haşlama ve şoklama aşamalarından geçtikten sonra -18°C’de depolanıyor. Bu süreçte, tropikal meyvelerin yanı sıra kiraz, vişne, çilek, yaban mersini, aronya gibi meyveler ve yeşil-kırmızı biber, ıspanak, fasulye, brokoli ve karnabahar gibi sebzeler de dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi sunuyoruz. Ürünler, kalite ve hijyen standartlarına uygun şekilde paketlenerek, soğuk zincirin korunmasıyla pazarlara ulaştırılıyor.

Bu süreçteki titizliğimiz ve modern tekniklerimizle, ürünlerimizin tazeliğini ve besin değerlerini en iyi şekilde muhafaza ederek, hem yerel hem de uluslararası pazarlarda müşterilerimize en kaliteli ürünleri sunmayı hedefliyoruz.